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第一章orsd?uvre(3)破浪Rebeta??o (第3/4页)
。」 「Oui!请稍待立即为您送上。」侍酒师眯着眼闪过一丝JiNg芒,笑了笑。 水晶玻璃酒杯里,盛装着一泓浅hsE,宛如太yAn光晕般的YeT,轻轻摇晃,一GU混合着花香、柑橘水果味的香气,随即飘散而出,宛如含bA0待放的青春少nV。 任允晨轻轻一嗅,正细细品味这款酒的风貌气息,第一道开胃菜就上来了。 长相甜美的年轻侍者,单手捧着一个极大的蓝sE陶瓷盘,俐落地轻轻放在他面前,然後用着极为好听的声音说:「这道开胃菜名叫破浪Rebenta??o,聚集了当季鱼虾海鲜及主厨特调酱汁,请您好好品尝。」 任允晨微微点头,看着眼前这一盘开胃菜,不得不暗暗佩服这姓赵的nV主厨,确实有两把刷子。 在一个半凹状的裂边烧陶瓷盘里,各式海鲜―淡菜、海带、生虾、马刀背、羊蹄贝、血蛤,以及柠檬、橄榄油、苹果球,佐上海水慕斯和椰汁。 他拿起刀叉,开始逐一品尝这其中的美味。 以特制的水蓝sE烧陶当作背景海浪,将各种海鲜一一散落置放其中,模拟出海鲜景sE。所有的海鲜或生或水煮冷却,以彰显食材本身的清甜淡雅,一点苹果柠檬的果酸,一点橄榄油的油亮,而海水慕斯的味道一如这道菜的主题:若有似无,你像是在退cHa0後的海滩上,以舌间味蕾俯寻
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