第170章 (第1/1页)

    陆鸣说不过他，瞪了他一眼，下意识扯着衣袖给他擦脸上的泥，结果他忘记了自己刚才也摔了，于是夏哭夜脸更脏了。

    夏哭夜笑笑，拉着他，也扯着袖子给他擦脸上的泥，“你刚才摔了，没摔着吧？头痛不痛？”

    看着夏哭夜脸越擦越脏，陆鸣手一僵，不自在的放下手，眨眨眼回他，“没事，都是水，没摔着哪里，倒是这玩意儿，你刚才说这叫鳝鱼？这玩意儿是鱼？不是蛇吗？”

    夏哭夜，“不是，不过它还有个名字叫蛇鱼，一般不会咬人，只有被逼急了才会咬人。你没吃过？”

    陆鸣摇头，别说他，整个陆家村都没人吃过。

    而且这东西似乎只有这边的田里有，其他地里都没有。

    这是自然的，毕竟陆家村只有这边的田长时间被水浸着。

    黄鳝是底层生活的鱼类，喜欢栖息在河道、湖泊、沟渠、稻田中，一般藏在混浊的泥质水底的洞xue中，或堤岸的石隙中。

    这边的稻田长时间处于湿润状态，正好给黄鳝提供最安逸的环境。

    黄鳝这种鱼，一般在三五月份才会开始活跃，加之三四月份陆家村都在忙着种春小麦，这边的田地又是公认的荒地，自然没什么人会闲得没事跑来这边晃。

    而且鳝鱼白天很少活动，夜间才会出xue觅食，这就更不容易被人注意到了。

    也因此，这边的鳝鱼完全没人捕杀，所以崽崽抓到这条黄鳝才会这么大。

    夏哭夜眸子一闪，脑中又有了主意。

    这玩意儿具有很高的营养价值，其rou质细嫩、味美刺少、营养丰富，别具风味。

    其rou、血、头、皮均有一定的药用价值，所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低和调节血糖。

    如果这东西流入市场，想必也能赢得一致好评。

    不过，现在才三月份，黄鳝还不是特别活跃，再过段时间气温上升，黄鳝会变得更加活跃，届时的黄鳝rou质才更加鲜美。

    想到这里，他看看天色，已经快中午了，秧苗也插得差不多了，于是他拍拍陆鸣肩膀，“走，回家给你们做好吃的，以后咱们舌尖上的大夏又能多一道美食了。”

    崽崽抓到这条鳝鱼很大，有稚儿手腕粗细，长度都和崽崽差不多高了，也不知道怎么会在这时候跑出来。

    夏哭夜把董婶母女喊上回家做饭，留下大壮和石家父子在田里插秧。

    回到家夏哭夜让董婶去烧水，自己则处理起黄鳝。

    将黄鳝身上的粘液刮干净，彻底清洗干净后又去除内脏切成小段。

    等了一会，董婶的水烧好夏哭夜就让董婶将鳝鱼焯水去腥，而自己跟陆鸣带着崽崽稚儿去洗澡。

    洗完澡出来鳝鱼也焯好水了。

    第149章聪明的陆鸣

    夏哭夜备好辅料食材，锅中加油烧热，将蒜末姜片干辣椒炒香，倒入鳝鱼段翻炒。

    接着倒入他前段时间酿的酒以及酱油，盐，白糖等调味料翻炒让鳝鱼充分裹上调味料，又加入适量水热小火慢炖一刻钟。

    “感觉和做红烧rou差不多。”因为对鳝鱼很是好奇，陆鸣崽崽稚儿三人从头到尾都尾随在夏哭夜身后，就像三条小尾巴一样。

    夏哭夜点头和陆鸣仔细介绍着鳝鱼，“的确差不多，毕竟都是红烧，鳝鱼炖大概一刻钟就差不多了，鳝鱼的血液是有毒的，误食会对人的胃和口腔产生刺激，严重的会使人四肢麻木，还会致死。”

    “但鳝鱼毒素不耐热，能加热进行破坏，所以吃鳝鱼，一定要煮熟，记住了吗？”

    陆鸣三只齐齐点头，“记住了。”

    等了约莫一刻钟，夏哭夜加大火力收汁，等汤汁浓稠，夏哭夜将烧好的鳝鱼分成了两盘装盘。

    然后撒上一点小葱花做装饰，“好了，董婶，崽，去喊大壮哥哥和石归叔叔他们回来吃饭。”

    崽崽嗷了一声，咻的一下就跑没影了，没一会大壮三人就回来了。

    大壮一闻到好吃的，就放下东西立马跑到桌边乖乖坐下等待开饭。

    夏哭夜笑笑，大壮这乖巧模样想必也是村长教的。

    看大壮身上脏兮兮的，夏哭夜又把大壮喊了起来，“大壮，跟我过来。”

    大壮看了眼桌上的饭菜，然后起身不情不愿的跟着夏哭夜走了。

    夏哭夜带着他进了洗漱间，崽崽和稚儿打了盆水坐在一边洗手，看到夏哭夜两人齐齐喊了一声，“父起/父亲。”

    “崽崽稚儿都乖。”夏哭夜拍拍崽崽稚儿脑袋笑道，随即也给大壮打了盆水，让他洗手，“大壮，吃饭之前要洗手，知道吗？”

    大壮眨眨眼，反应了十来秒才点头，“嗷，嗷，知，知道了。”

    夏哭夜觉得大壮还是会忘，就叮嘱崽崽，“崽，以后你洗手的时候，把大壮哥哥喊上好吗？”

    “寄道了，”崽崽答应得很快，起身给大壮搬了一根凳子，“大壮哥哥坐，崽崽教你洗手手。”

    看着崽崽教得有模有样，夏哭夜笑呵呵的，崽崽虽然才三岁半，但已经很可靠了呢。

    洗完手出来陆鸣已经坐在桌边了。

    夏哭夜把稚儿抱到他的专属位置上坐好，随后崽崽就端着稚儿的小盘子开始给稚儿夹菜，都不用夏哭夜和陆鸣cao心。

    夹好后他将盘子放在稚儿面前，又夹了块鳝鱼rou将骨头挑了放到稚儿盘子里，“稚儿次。”