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第66章 农家宴美酒飘香 (第3/6页)
,千万不要客气。”作为酒桌上的主人,李青云要负责让酒和让菜,让客人感觉到主人的热情。 在今天的城里人看来,觉得有些太假太作,但大多都是一种习惯,整个地方都是这种习惯,就会称为传统。 其实李青云也觉得太假,平时自己人吃饭时,几乎不让,但今天来的客人太多,不让酒让菜的话,被父母听到,会说自己不会做人。 不过城里人没几个人懂得客气,既然真心留下吃饭,就不会作假客气。不用李青云劝说,就下了筷子,嘎吱嘎吱,黄瓜条嚼得那叫一个脆。 好在热菜很快就上来,红烧野兔、土豆炖野鸡、椒盐黄鳝、大锅酸菜鱼,这可能是大厨的习惯,不知他们用什么手段,用两个地锅,同时做出这四个大菜。虽说是四个菜,却是分量十足,每一份都用一个像小锅似的深盘子才能盛完。 这下子就真没人客气了,主菜上来,就不怕吃光了桌面上的菜,让主人家难堪。 作为主人家,大家共饮一杯之后,就该敬酒了,根据身份或者办事时的重要性排顺利。当地用的杯子是小杯子,两杯才一两,这方便敬酒,多敬几个也不会立即倒下。 李青云站起来,把杯子举在齐肩的高度,冲两位重要客人说道:“田总田大哥,周总周大姐……不,是周小姐,今天欢迎两位贵客到我家做客,当然,也为我家带来了财富。客气的话就不多说了,一切都在酒里,我敬二位一杯!” 说完,李青云一干而尽,把酒杯反转,亮一下杯子,算是表明
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