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「老板,还有一件事想请你帮忙。」安安眨了眨眼,露出恳求表情。 「什麽事?」诺轩有种不祥预感。 「就是年底时,我们学校要和他校合办厨艺大赛,我也想参加,所以我想请老板帮我恶补一下。」 果然不是什麽好事。 「之前是统计,现在是厨艺,你当我是你免费的老师?」 「不是这麽说的,是因为我身边厉害的人,就只有老板了,所以我不找你帮忙,还能找谁呢?拜托啦,老板,帮帮我嘛!好不好?好不好?……」 上回是拜托攻势,这次是好不好攻势,但一样都b得诺轩无处可逃,最後不得不举起白旗投降。 「耶!太好了!老板你真好!」她开心地欢呼了一声。 「这句之前说过了。」诺轩冷冷地说道。 「那……老板是全世界无敌最最最好的人!」 「这有什麽不一样?」他没好气地睨了她一眼。 「唉呦,老板别这样嘛,我帮你搥背、按摩。」 安安立刻献殷勤地一下子抓抓他的左肩,一下子又搥搥他的右肩,弄得诺轩实在又好气又好笑。 「好了,够了。」诺轩让她停止。 「真的吗?」安安从身後探头。 「你越按,我只会觉得越累。」 安安嘿嘿地笑了笑。 「说正经的,你会什麽料理?」 「最好吃的,应该是煮泡面。」 「煮泡面?」这算料理吗?诺轩无言。 「不要小看煮泡面,这也是需要技巧的。首先面要先用流动的热水冲掉上面的粉,这样下水後才不会有一层浮渣,然後水滚後……」 「厨艺b赛可以煮泡面吗?」诺轩凉凉地打断她。 安安摇头:「不行。」 「还有其他的吗?」 「其他的……煎荷包蛋?煮面条?煮水饺?烫青菜?」 安安每说一个,诺轩就摇头一次,最後他叹了一口气。 「你不是美食社的吗?社团里应该会教一、两样b较称得上料理的料理吧?」 「有教啊,可是之前义大利面的白酱煮到烧焦、炸J炸到r0U不熟、煎鱼煎到变成鱼块、饭团捏到饭散掉……还要再说下去吗?」 「不用了。」 诺轩原本对她的厨艺还带一点希望,但现在已经完全绝望了。 「所以你参加美食社,只是吃而已?」 「原则上是这样没错。」安安有些难为情的笑笑,「因为我身边的人像是我妈、我朋友小菁,都是很会料理的人,所以我只要负责吃就好了。」 「那你为什麽想参加厨艺b赛?」一个不会下厨的人,却想参加b赛,他好奇她的动机。 「因为奖品是锅子,我想赢来送给mama!」 原来是基於孝心。 这点倒是很可取,不过这样的厨艺,实在让人担忧,但既然都决定了,那就试试看吧! 「从明天起,开始特训!」 「是!我会努力的!」 安安觉得自己充满了g劲,也已经做好面对挑战的准备了! 厨艺大赛的主题是「让人感到温暖的暖心料理」,报名时要附上参赛作品的食谱进行初选,过关的人即进入决赛,所以在特训之前,必须先确定参赛作品。 「你想做什麽料理?」 「麻油J饭!」这是她昨晚想到的。 「为什麽?」 「因为冬天的时候,我很容易手脚冰冷,我妈都会煮麻油J饭给我吃,所以讲到暖心料理,我第一个就想到这个。」 「嗯,那就决定是这道。因为距离b赛不到一个月,也没时间让你从基本功练起,所以我今天先示范一遍,你把步骤抄起来,明天直接练习。」 「嗯。」安安连忙拿出纸笔准备。 为了增加创意X,诺轩将原本传统的麻油J饭做了一些变化,他将原先的姜片改成姜汁,切块的J腿r0U也改成切条状,和姜汁、洋葱、酱油、料酒、香麻油一起炖煮至Jr0U软烂後,再用叉子将Jr0U条拆分成手撕的感觉,接着和加有红辣椒的洋葱再一起拌炒,洒上烤好的黑芝麻,另外也准备一颗水波蛋,最後一起盛放在白饭上。 安安目不转睛地盯着那碗「姜汁麻油J饭」,嘴里也不断分泌出唾Ye。 「我可以吃吃看吗?」 诺轩先戳破水波蛋,让蛋h流出,拌入手撕Jr0U中,然後连同饭,挖了适量的份量给她。安安直接大嘴一张「ㄤ」地一口吃下,姜汁、麻油、芝麻……等等的香气瞬间冲击味觉,拌着蛋h汁Ye的白饭和Jr0U丝滑滑润润的也别有一番滋味,不似平时mama煮的麻油J带着浓郁的麻油和料酒味,诺轩的改良版感觉又多了一点的「温柔」,却同样让人暖入内心。
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